ЛИНИИ РАЗДАЧИ МЗПО: позвольте посетителям выбирать
Линия раздачи для предприятий общественного питания существенно сокращает время обслуживания клиентов и в разы увеличивают пропускную способность посетителей.
Модули линии раздачи разработаны с учетом особенностей их использования.
Какие модули мы делаем:
Такое специализированное оборудование как линии раздачи и самообслуживания играет первостепенное значение для каждого заведения общественного питания. К подбору необходимых модулей и их изготовлению предъявляются особенные требования.
Линия раздачи включает в себя несколько модулей, каждый из которых предназначен для выполнения отдельных функций:
- Мармит для 1-х блюд предназначен для разогрева и сохранения в горячем состоянии первых блюд, их демонстрации и выдачи потребителю. Длина мармита от 1000мм до 1800мм
- Мармит для 2-х блюд предназначен для разогрева и сохранения в горячем состоянии вторых блюд в гастроемкостях, их демонстрации и выдачи потребителю. Длина мармита от 1000мм до 1800мм
- Прилавок охлаждаемый используется для сохранения в холодном состоянии холодных закусок и салатов. Длина прилавка от 1000мм до 1500мм
- Нейтральный модуль может использоваться для выкладки посуды, чайных приборов, различных приправ. Длина модуля от 1000мм до 1800мм
- Прилавок для столовых приборов, «помощник», очень удобен для посетителей. На прилавке располагаются подносы, салфетки и емкости с ложками, вилками, ножами. На дополнительном уровне возможно выкладка хлеба. Стандартная длина 600мм
- Кассовый узел представляет собой удобный модуль, где происходит расчет покупателя с кассиром. Кассовый узел оборудуется ящиком для денег
ВЫГОДЫ, которые ВЫ ПОЛУЧАЕТЕ:
- Линия раздачи производства МЗПО предусматривает любое вариативное расположение мармитов и прилавков. В любой момент можно добавлять или убирать любые модули по Вашему запросу.
- Вся продукция размещается на видном месте прямо перед глазами посетителей. Еда выглядит презентабельно, можно ощутить ее аромат, пища отвечает санитарным нормам.
- Всегда открытый доступ для клиентов. Экономится время, можно сразу пройти к прилавку с едой и выбрать все, что понравится.
Гастроемкости (стандартные GN), которые используются для выкладки блюд не входят в стоимость модулей.
ВАЖНО!!!!
Мелитопольский завод пищевого оборудования изготавливает линии раздачи с несколькими типами надстройки. В надстройках используются трубы различного диаметра, полки изготавливают из нержавейки или стекла. Абсолютно все модули линии раздачи оборудованы фасадными стеклами, которые разграничивают зоны покупателя и продавца.
